В субботу, 25 мая в Молдове состоялся Фестиваль "CRICOVА Open Air 2013. Taste of elegance". В рамках этого фестиваля прошла презентация игристого вина Crisecco. С помощью этого продукта специалисты CRICOVА подчеркнули чрезвычайный потенциал местного сорта – feteasca albă (фетяска алба), который выращивается на собственных виноградниках, расположенных в центральной зоне Молдовы.

Вино отличается искрящимся, светло-соломенным цветом, сортовым, гармоничным букетом, а также полным, прекрасно сбалансированным вкусом с красивой игрой пузырьков. Свежий вкус оставляет долгое, приятное, очень деликатное послевкусие с цветочным ароматом, который содержит ноты груши, яблока, персика и цитрусовых. Это вино прекрасно сочетается с фруктовым салатом, желе и шоколадными изделиями, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

Мировое достояние

Комбинат CRICOVА основан в 1952 году и является основоположником производства высококачественных элитных тихих и игристых вин в Молдове. Это предприятие с полным циклом производства. Комбинат широко известен благодаря своим уникальным винным подвалам и замечательным винам.

Винные подвалы CRICOVA – одни из крупнейших естественных подвалов мира, находятся под защитой UNESCO. Это бывшие каменоломни, которые представляют собой систему подземных галерей, расположенных на глубине более чем 60 м и протяженностью 60 км. Уникальный естественный микроклимат подвалов влияет на формирование того исключительного, неповторимого вкуса, которым отличаются криковские коллекционные и классические игристые вина.

В 2009 году на комбинате была внедрена система менеджмента качества ISO 9001 и система менеджмента безопасности пищевых продуктов HCCP 22000.

Комбинат CRICOVA является членом коммерческих лидеров Европы. За вклад и развитие экономики он объявлен "Обьектом национального и культурного достояния Молдовы" и награжден высшей государственной наградой – "Орденом Республики".

CRICOVА - единственное в Молдове и одно из четырех во всем СНГ предприятие, которое с 1956 года производит шампанское классическим французским методом – бутылочное брожение с выдержкой до трех лет.

Нежное Roz, ароматное Muscat, элегантное классическое коллекционное CRICOVА, вечная классика CRICOVА Brut и коллекционное Cuvee Prestige – это не только наслаждение неповторимой аурой криковского подземелья, но и настоящее путешествие в страну вин.

Эксклюзивное право представлять продукцию Комбината CRICOVA в Украине принадлежит компании "Укримпорт"..

www.cricova.md

Объединение компаний Moselland eG Winzergenossenschaft и Weinland Rheingau eG

24 октября 2012 Moselland eG Winzergenossenschaft, второй по величине кооператив  Германии и Weinland Rheingau eG ведущий кооператив региона Рейнгау, подписали соглашение о совместной деятельности.

Начиная с 1 января 2013 Moselland ес Winzergenossenschaft возьмет на себя полную операционную и продажную активность  для Weinland Rheingau eG, как на немецком, так и на международных рынках.

Weinland Rheingau eG, который остается юридически независимыми, сможет предложить своим производителям долгосрочные перспективы для роста благодаря совместной деятельности. В то же время, кооператив Moselland eG готов расширить свой портфель и будет укреплять свои позиции в качестве наиболее надежного партнера для немецких вин в постоянно меняющейся среде.

С 2013 года Moselland eG будет производить и осуществлять дистрибуцию вин из пяти винодельческих регионов Германии: Мозель, Наэ, Рейнгессенn, Пфальц и Рейнгау. Такое производственное и продажное расположение не имеет себе равных в Германии.

21 октября 2012 года в г. Киев, в Концерт холле «FreeДом» (ул. Фрунзе, 134) состоялся X Всеукраинский Конкурс сомелье «Украинский сомелье-2012», основной целью которого было определение лучших специалистов-сомелье Украины за 2011-2012 гг. Конкурс был организован школой сомелье компании «Мастер-Класс», а также Всеукраинской Ассоциацией виноделов и сомелье. Одним из спонсоров мероприятия выступил АО Комбинат Cricova.

В конкурсе учувствовали профессионалы своего дела – сомелье, представители винодельческих компаний, винных бутиков, специалисты по винам и другим напиткам, официанты, бармены, администраторы, менеджеры ресторанного бизнеса. К тому же присутствовали гости, представляющие бизнес, политическую элиту, дипломаты и журналисты.

По итогам конкурса, среди заданий которого были не только теоретические и практические задания, но и творческие, призванные раскрыть уникальную личность сомелье и его предназначение в профессии, была отмечена сотрудник компании "Укримпорт" - Жанна Кунижева, занявшая 3 место и очаровавшая гостей и конкурсантов сочетанием профессионализма и личного обаяния.

Приоритетной задачей компании "Укримпорт" является развитие культуры вина и алкогольных напитков, что непосредственным образом связано с функцией сомелье. Именно поэтому наша компания активно приминает достойное участие в подобных высококлассных мероприятиях.