Вино производится на винном заводе, принадлежащем семье Сантеро. «Ваша земля никогда не предаст вас», — говорит генеральный директор Марио, который считает, что если вы будете относиться к своей земле с любовью и заботой, она вознаградит вас прекрасным виноградом.
Они работают на земле в Сан-Стефано-Бельбо, небольшом городке на юге Пьемонта. Винный завод, названный Аббасией, назван в честь древнего бенедиктинского монастыря. Монастырь, построенный на руинах древнеримского храма, относится к девятому столетию.
Винодельня была в семье Сантеро в течение нескольких поколений, а самое молодое поколение направило винодельню от массового производства до создания качественных вин.
Ponte Villoni