Игристое вино Banfi Brut Metodo Classico (Банфи Брют Методо Классико)
Вид:Игристое вино
Страна:Италия
Тип:брют
Цвет:белое
Сорт винограда:Пино Блан • Пино Нуар • Шардоне
Регион:Пьемонт.
Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан.
Характеристика: Винифицируется в погребах имения Банфи Пьемонт, расположенного в Стреви, где производят игристые вина классическим способом еще с 1860 года. Ферментация согласно классическому методу происходит в бутылке. Брожение в течение минимум 24 месяцев с последующим ремюажем и дегоржажем. Благодаря тщательному и бережному отбору винограда этот купаж сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан дарит вину из сезона в сезон великолепную свежесть, присущую этим сортам. Классика Банфи. Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами, мелкими и стойкими пузырьками. Интенсивный и благоухающий букет в аромате. Освежающий, хрустящий, гармоничный и хорошо сбалансированный вкус, с деликатной кислотностью. Ароматное и сухое послевкусие.
Гастрономическая сочетаемость: Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, также великолепно сочетается с закусками из морепродуктов и первым блюдами. Прекрасная пара моллюскам и ракообразным.
