Органолептика: Вино имеет яркий фиолетовый окрас с розовыми оттенками. Мощный, восхитительный аромат вишни и карамели. На вкус вино мягкое и хорошо сбалансированное, с прекрасными нотами варенья из красных ягод и чернослива. Послевкусие - элегантное и продолжительное.
Гастрономическое сочетание: Мясо на гриле и сыры.
Подача: Подавать при температуре 16-18°C.
Потенциал выдержки: до 7 лет, в течение которых сенсорный профиль будет развиваться.
Награды: Серебряная медаль в конкурсе Mondial de Bruxelles 2012, Бронзовая медаль в конкурсе de Féminalise 2012.
Saint-Emilion, AOP
Органолептика: Вино имеет красивый гранатовый цвет с фиолетовыми бликами. Аромат элегантный и мощный, с нежными пряными нотками красных фруктов. На вкус вино мягкое и хорошо сбалансированное, комплексное, со нотками красных фруктов, кофе и лакрицы.
Гастрономическое сочетание: Подавать с красным мясом на гриле или птицей.
Подача: Подавать при температуре 16°C и 18°C.
Потенциал выдержки: от 8 до 10 лет - сохраняет вышеуказанные характеристики. После этого периода, вино покажет более зрелые характеристики.
Saint-Emilion Grand Cru AOP, Red
Органолептика: Имеет яркий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат мощный, фруктовый, пряный и сложный, с нотками красных фруктов и пряностей. На вкус вино мягкое, хорошо сбалансированное. Стойкая вкусовая атака передает ароматы варенья из ежевики и нотки мокко.
Гастрономическое сочетание: с красным мясом, приготовленным на гриле, или жареным, дичью или сырами.
Подача: Подавать при температуре 16°C до 18°C
Потенциал выдержки: до 7 лет - сохраняет вышеуказанные характеристики. После этого периода, вино покажет более зрелые характеристики.
Награды: Золотая медаль на конкурсе Général Agricole de Paris 2014.
Регион: Бордо, Сен-Жюльен.
Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран.
Характеристика: Chateau Talbot является одним из самых известных вин Сен-Жульена. Для Talbot характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества. Вино плотного рубиново-фиолетового цвета. Вино соблазняет богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот Крем де Кассис, лакрицы, пряностей и трав. Вкус вина щедрый, изысканный, с нотами красной и черной смородины, сливовыми нюансами, мягкими танинами и пряным, продолжительным послевкусием.
Гастрономическая сочетаемость: Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, бифштексов или мяса-гриль, жаркого из дичи, выдержанных сыров.
Температура сервировки: 16-18оС.
Алкоголь: 13%.
Loupiac Sweet white
Органолептика: Вино имеет красивый соломенный цвет с золотистыми оттенками. Аромат богатый, элегантный и сложный. Передает вкусные цветочные ароматы, с нотками цукатов из абрикоса и айвы. Во вкусе вино также передает оттенки цветов акации и нотки меда. Послевкусие длительное и свежее.
Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с фуа-гра, шоколадными десертами, а с также с белым мясом и прекрасно в качестве аперитива.
Подача: Подавать при температуре 10°C.
Потенциал выдержки: до 10 лет.