Arthur MetzВинный дом Arthur Metz идеально расположен в начале живописной винной цепи в Эльзасе, которая является центральной дорогой через виноградники Эльзаса. Arthur Metz является ведущим игроком на виноградниках Эльзаса и основным производителем игристых вин Cremant d'Alsace. Arthur Metz занимается винификацией, выдержкой и розливом вин. Бизнес компании включает в себя весь процесс: от выращивания винограда до производства вина. Производственные мощности включают 2 центра – пресс и и винификация: Vendangeoir de Scharrachbergheim и Epfig Vinification Centre, Arthur Metz способен обрабатывать виноград сразу после сбора урожая в подвалах Марленайма, в самом сердце виноградника. Arthur Metz следует стратегии виноделия, которая основывается на качестве виноградарей и высококлассном оборудовании вместе с максимальным вниманием к процессу виноделия. Arthur Metz всегда заботится о качестве вин. Многочисленные инвестиции в различные производственные процессы и высококвалифицированная команда виноделов являются их живым доказательством. Этот опыт оценен множеством наград на различных национальных и международных конкурсах.
Arthur Metz также присутствует винных картах лучших ресторанов Франции и Эльзаса в частности. Эльзас – Земля Традиций Эльзас, земля больших контрастов, где вино вовлекает вас в путешествие. Самым известный винный маршрут во Франции демонстрирует свои большие средневековые замки, такие как Haut Koenigsbourg, его резиденции эпохи Возрождения, его фахверковые дома и неизменное очарование его красочных деревень с их цветочными улицами. Земля традиций и вина, она предлагает уникальный опыт. Виноградники Эльзаса с богатыми почвами дают тонкие и великие белые вина, свежие и ароматические, от сухих до самых сладких, идеально подходят для гастрономии, очаровывают ценителей и сопровождают все кухни мира.
Исключительный терруар Эльзаса создает условия для производства целого спектра несравнимых вин! Винодельческий регион Эльзас, один из самых северных во Франции и в Европе, охватывает 119 небольших городов от Марленайма на севере до Танн на юге. Параллельно с Рейном, он простирается на 120 км и всего несколько километров в ширину. Виноградники занимают 15500 гектаров земель.
Расположенный в восточных предгорьях Вогезов, винодельческий регион Эльзас находится на средней высоте от 200 до 400 метров. В основном южные и юго-восточные воздействия воздушных масс, а также высота лозы, дают возможность винограду получать максимум солнечного света. Естественный барьер в виде Вогезов окружает виноградники и имеет двойное воздействие, создавая уникальный климат - полу-континентальный с небольшим количеством осадков.
Турбулентная геологическая история способствовала появлению великолепного и разнообразного терруара. Всевозможные образования разных периодов присутствуют в Эльзасе, обеспечивая лоскутное одеяло из почв, непревзойденное богатство и разнообразие вин.
История этого виноградника теряется в глубине веков. Доисторические поселения, несомненно, уже в те времена использовали виноградники, хотя, вероятно, они не культивировали их до римского завоевания. Вторжение немцев, в пятом веке, привело к временному снижению виноградарства, но письменные документы показывают, что виноградникам все больше и больше придавалось значение, особенно, под влиянием епископства, монахов и монастырей. Уже в 1945 году, эта политика была продолжена путем установления границ для различных областей на винограднике и установления строгих правил для производства и виноделия. Это было подкреплено присуждением наименования d'Origine Contrôlées в Эльзасе в 1962 году, Alsace Grand Cru в 1975 году и Crémant d‘Alsace в 1976 году.
Сегодня, собравшиеся вместе в CIVA, производители и дилеры вина работают вместе, чтобы вина Эльзаса были известны во всех уголках земли … Все последующие годы, многочисленные винные мероприятия пройдут в различных местах вдоль знаменитой Эльзаской Винной Дороги, которая является крупной туристической и культурной достопримечательностью в регионе. 16-й век ознаменовал высоту производства вина в Эльзасе. Производители вина были привержены политике высокого качества, выбирая для производства вина из «благородных сортов».
