Cantina Danese SrlCantina Danese Srl — семейная итальянская винодельческая компания, история которой началась в 1950 году. За более чем семь десятилетий небольшое предприятие, основанное семьёй фермеров, прошло путь от производства и продажи наливного вина в местности между Вероной и Виченцей до создания собственных торговых марок и выхода на международный рынок бутилированных вин.
Винодельня Cantina Danese расположена в Ронка, в провинции Верона, неподалёку от винодельческой зоны Соаве. Это край холмов и виноградников с вулканическими почвами, входящий в природоохранную территорию парка Лессиния. Вокруг семейной усадьбы и винодельни компания выращивает местные сорта Дурелла и Гарганега, из которых создают характерные для этой части Венето вина Durello и Soave. В то же время многолетний опыт в отборе вин позволяет Cantina Danese работать с известными сортами винограда и винодельческими регионами всей Италии.
Несмотря на постоянный рост, предприятие остаётся семейным делом. Его традиции заложил Марио Данезе, а с начала 2000-х годов компанию возглавляет его сын Лука Данезе. Получив образование в области энологии, он продолжил развивать производство и представлять итальянские вина на международных рынках.
Сегодня вместе с Лукой работает следующее поколение семьи. Риккардо Данезе, получивший профессиональный опыт в винодельческих компаниях Северной Италии, помогает отцу управлять предприятием и совершенствовать производственные процессы. Ракеле Данезе работает с партнёрами и представляет компанию на международных отраслевых выставках. В семейном деле также участвует супруга Луки Саманта Лонардони, а младший сын Раффаэле уже изучает энологию. Так знания и опыт передаются из поколения в поколение, сохраняя живую связь между историей Cantina Danese и её будущим.
Традиционный семейный подход Cantina Danese сочетается с современными технологиями. В 2021 году компания открыла новый высокотехнологичный производственный комплекс с практически полностью автоматизированными процессами, собственной лабораторией и системой непрерывного контроля качества. Предприятие контролирует все ключевые этапы создания вина — от работы с виноградом и виноматериалами до стабилизации, фильтрации, розлива и упаковки готовой продукции. Часть необходимой энергии винодельня получает благодаря собственным солнечным панелям.
Высокие стандарты производства подтверждены международными сертификатами IFS Food и BRCGS Food Safety. Сегодня Cantina Danese представляет итальянские вина в десятках стран на четырёх континентах, объединяя региональную аутентичность, современные технологии и ответственность семейного предприятия.
