Вина серии Domaine Villebois J. de Villebois

Вино J. de Villebois Sauvignon Blanc VDF (Ж. Де Вильбуа Совиньон Блан)

Страна: Франция
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: VDF
Сорт винограда: Совиньон Блан
Цвет: белое

Регион: Долина Луары.

Апелласьон: Vin de France.

Сорта винограда: 100% Совиньон Блан.

Характеристика: Вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на Атлантическом побережье и в Долина Луары. Зелено-желтый цвет с букетом ароматов спелых фруктов. Большая и гладкая структура. Гармоничный купаж, напоминающий вкус спелых ягод Совиньон Блан. Благодаря опыту работы J. de Villebois с виноградом Совиньон Блан в долине Луара, мы смогли сделать вино как «haut de gamme» (пер. «от гаммы»), но более доступное!

Гастрономическая сочетаемость: Прекрасно сочетается с мясным ассорти, морепродуктами и козьими сырами.

Температура подачи: 8-10°C.

Алкоголь: 12%.

Награды:
• Médaille d’or Gilbert et Gaillard.
• Commended : International Wine Challenge, Londres 2016.

Советуем к:

Вино J. de Villebois Pouilly-Fumé AOP (Ж. Де Вильбуа Пуйи-Фюме)

Страна: Франция
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: AOP
Сорт винограда: Совиньон Блан
Цвет: белое

Регион: Долина Луары.

Апелласьон: Pouilly-Fumé Contrôlée.

Сорта винограда: 100% Совиньон Блан.

Характеристика: Желто-зеленый бледный цвет. В тонком аромате сочетаются нотки дыма и спелых фруктов. Во вкусе преобладают ароматы засахаренного ананаса, персика и манго. Завершает элегантная кислотность, поддерживающая типичные «дымные» ароматы Пуйи Фюме.

Гастрономическая сочетаемость: Прекрасно само по себе или в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с устрицами и лобстерами, богатыми блюдами из морепродуктов и козьими сырами (Crottin de Chavignol, Sainte Maure de Touraine).

Температура подачи: 10-12°C.

Награды:
• Médaille d’or Decanter World Wine Awards Londres 2016
• Médaille d’or Gilbert et Gaillard
• Médaille d’argent: Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Пловдив, Болгария)
• Médaille argent: International Wine Challenge, Londres 2016

Алкоголь: 12,5%.

Советуем к:

Вино J. de Villebois Sancerre Blanc AOP (Ж. Де Вильбуа Сансер Блан)

Страна: Франция
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: AOP
Сорт винограда: Совиньон Блан
Цвет: белое

Регион: Долина Луары.

Апелласьон: Sancerre Protégée.

Сорта винограда: 100% Совиньон Блан.

Характеристика: Серебристо-желтый цвет. Мощный аромат, в котором преобладают кремневые ноты, черная смородина и лимон. Во вкусе вино насыщенное и минеральное. Вкус спелых цитрусов поддерживается длительной и нежной кислотностью.

Гастрономическая сочетаемость: Прекрасно в качестве аперитива с сухим козьим сыром или с тайским цыпленком с базиликом, с рыбой Meunière (в лимонно-масляном соусе).

Температура подачи: 8-10°C.

Алкоголь: 12,5%.

Советуем к:

Вино J. de Villebois Silex Sancerre Blanc AOP (Ж. Де Вильбуа Силекс Сансер Блан)

Страна: Франция
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: AOP
Сорт винограда: Совиньон Блан
Цвет: белое

Регион: Долина Луары.

Апелласьон: Sancerre Contrôlée.

Сорта винограда: 100% Совиньон Блан.

Характеристика: Sancerre - это кюве, приготовленное из знаменитых сортов Терруара Сансер. У него интенсивный букет и ароматный вкус, он полон ноток спелых фруктов и растительных ароматов. Новый мировой стиль Sancerre, верный своим уникальным терруарам. Зелено-желтый бледный цвет. Насыщенный аромат растений и цитрусовых. Елейный, но мощный вкус. Насыщенные ароматы крыжовника дополняются длительным послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: Замечательно использовать в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с устрицами или лобстерами, с козьим сыром из долины Луары (Кроттин де Шавиньоль, Селль-сюр-Шер, Сент-Мор де Турен).

Температура подачи: 8-10°C.

Алкоголь: 12,5%.

Награды:
- Médaille d'or Gilbert et Gaillard.
- Médaille d'argent : Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Пловдив, Болгария).
- Commended : International Wine Challenge, Londres 2016.

Советуем к:

Вино J. de Villebois Sancerre Rouge AOP (Ж. Де Вильбуа Сансер Руж)

Страна: Франция
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: AOP
Сорт винограда: Пино Нуар
Цвет: красное

Регион: Долина Луары.

Апелласьон: Sancerre.

Сорта винограда: 100% Пино Нуар.

Характеристика: Красный Сансер прекрасно иллюстрирует достоинства сорта винограда Пино Нуар. Он ароматный, элегантный, прекрасный, с тонким ароматом красных ягод, от вишни до черной смородины. Вино хорошо сбалансированное, бархатистое и обладает мощным вкусом. Богатый и сложный, Сансер является эталоном для больших любителей вин Луары. Красно-вишневый цвет. Насыщенный и сложный аромат, выражающий ароматы красных фруктов и легкую пряную нотку. Вкус устойчивый, длинный, хорошо сбалансированный, с очень мягкими и шелковистыми танинами, позволяющими вину выдерживаться в течение нескольких лет.

Гастрономическая сочетаемость: Красное мясо на гриле, дичь, сыр.

Температура подачи: 14-16°C.

Алкоголь: 13%.

Советуем к:

Вино J. de Villebois Pinot Noir VDF (Ж. Де Вильбуа Пино Нуар)

Страна: Франция
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: VDF
Сорт винограда: Пино Нуар
Цвет: красное

Регион: Долина Луары.

Апелласьон: Vin de France.

Сорта винограда: 100% Пино Нуар.

Характеристика: Апелласьон Вин де Франс - прекрасная возможность для J. de VIllebois работать с несколькими терруарами. Изготовленный из винограда Пино Нуар, выращенного на избранных терруарах, вы откроете для себя новый стиль Пино Нуар. Благодаря опыту работы J. de VIllebois с виноградом Пино Нуар из Сансерра, мы смогли произвести современный, стильный и доступный Пино Нуар! Цвет молодого граната. Аромат раскрывается нотами вишни и малины. Вкус восхитительно шелковистый с послевкусием хрустящих фруктов.

Гастрономическая сочетаемость: Приятный аперитив. Прекрасно сочетается с мясом на гриле BBQ и превосходно сочетается со сливочными сырами (Камамбер, Бри де Мо).

Температура подачи: 14-16°C.

Алкоголь: 13%.