Кава серии Flor de Raïm

Игристое вино Flor de Raïm Cava Brut D.O. CAVA (Флор де Райм Кава Брют)

Вид: Игристое вино
Страна: Испания
Тип: брют
Цвет: белое
Сорт винограда: Макабео • Парельяда
Емкость: 0,75л

Регион: Каталония.

Классификация: D.O. CAVA.

Сорта винограда: Макабео – 60%, Парельяда – 40%.

Характеристика: Вторичная ферментация проводится в строгом соответствии с правилами традиционного метода. Выдержка в бутылке в течение минимум 9 месяцев. Светло соломенный цвет с изумрудными бликами. Приятный аромат с фруктовыми нотами зеленого яблока и цитрусовых фруктов. Питкое вино с сбалансированным, освежающим вкусом и приятным послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: Идеально подойдёт в качестве аперитива, а также к лёгким блюдам из рыбы и морепродуктов.

Температура подачи: 4-6°С.

Общая кислотность: 5,1 г/л.

РН: 3,31.

Остаточный сахар: 12 г/л.

Алкоголь: 11,5% об.

Советуем к:

Игристое вино Flor de Raïm Cava Semi Secco D.O. CAVA (Флор де Райм Кава Семи Секо)

Вид: Игристое вино
Страна: Испания
Регион: Каталония
Тип: полусухое
Цвет: белое
Сорт винограда: Макабео • Парельяда
Емкость: 0,75л

Регион: Каталония.

Классификация: D.O. CAVA.

Сорта винограда: Макабео – 60%, Парельяда – 40%.

Характеристика: Вторичная ферментация проводится в строгом соответствии с правилами традиционного метода. Выдержка в бутылке как минимум в течение 9 месяцев. Светло соломенный цвет с изумрудными бликами. Приятный аромат с фруктовыми нотами зеленого яблока и цитрусовых фруктов. Питкое вино с сбалансированным, освежающим вкусом и приятным послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: Вино можно подавать как аперитив либо в сочетании с закусками из морепродуктов или овощными салатами.

Температура подачи: 4-6°С.

Общая кислотность: 5,1г/л.

РН: 3,31.

Остаточный сахар: 40 г/л.

Алкоголь: 11,5% об.

Советуем к:

Игристое вино Flor de Raim Cava Rosado Brut D.O. CAVA (Флор де Райм Кава Росадо Брют)

Вид: Игристое вино
Страна: Испания
Емкость: 0,75л
Тип: брют
Цвет: розовое
Сорт винограда: Трепат
Емкость: 0,75л

Регион: Каталония.

Классификация: D.O. CAVA.

Сорта винограда: Трепат - 100%.

Характеристика: Вторичная ферментация проводится в строгом соответствии с правилами традиционного метода. Выдержка в бутылке как минимум в течение 12 месяцев. Прозрачного, блестящего розового цвета. Свежий и интенсивный аромат красных фруктов, а также типичные для этого сорта ноты малины. Хорошо структурированное во вкусе с элегантными пузырьками, сбалансированное, с долгоиграющим послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: Замечательно в качестве аперитива или в паре с морепродуктами и легкими десертами.

Температура подачи: 4-6°С.

Общая кислотность: 5,1 г/л.

РН: 3,31.

Остаточный сахар: 15 г/л.

Алкоголь: 11,5% об.