Вина серии Schiopetto

Вино Schiopetto Friulano DOC Collio (Скьопетто Фриулано)

Страна: Италия
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: DOC
Сорт винограда: Фриулано
Цвет: белое

Регион: Фриули, аппелласьон Коллио DOC.

Cорта винограда: 100% Фриулано.

Характеристика: Традиционное вино, обладающее сильными типичными и свойственными только ему характеристиками, полученное исключительно из винограда Токаи Фриулано, старинной лозы Коллио Горициано, расположенной на обдуваемой ветрами холмистой местности и имеющей эоценовую, преимущественно мергельную почву. Цвет светло-соломенный с зеленовато-золотистым блеском. Аромат сильный, с яркими ароматами груши и абрикоса и едва заметным классическим миндалем и полевыми цветами, передающими вину комплексность. Вкус приятный, яркий и прекрасно сбалансированный, результат слияния свежести с ощущением морского бриза и сочетания аромата и вкуса.

Гастрономическая сочетаемость: Отлично подходит в качестве аперитива, сочетается с прошутто Сан Даниеле, блюдами из яиц и спаржи. Интересно сочетание с блюдами восточной кухни.

Температура сервировки: 13^оС.

Алкоголь: 13%.

Советуем к:

Вино Schiopetto Pinot Bianco DOC Collio (Скьопетто Пино Бьянко)

Страна: Италия
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: DOC
Сорт винограда: Пино Бьянко
Цвет: белое

Регион: Фриули, аппелласьон Коллио DOC.

Cорта винограда: 100% Пино Бьянко.

Характеристика: Вино, полученное исключительно из винограда Пино Бьянко, по-настоящему достойного сорта, раскрывающего свой потенциал на холмистой местности, который прекрасно адаптировался к Фриули, а именно к зоне Коллио. Цвет яркий соломенный с золотисто-желтым оттенком. Тонкий аромат спелых фруктов и цитрусовых с кремовыми нотками, смешивающийся с цветочными тонами, делающими аромат свежим и ярким.Приятный вкус в полном сочетании с ароматом. Богатый и продолжительный, с нотками свежести, делающими вино приятным и элегантным.

Гастрономическая сочетаемость: Прекрасно сочетается с рыбными закусками, хотя структура позволяет сочетать вино со вторыми блюдами из белого мяса и запечённой рыбой.

Температура сервировки: 13^оС.

Алкоголь: 13%.

Советуем к:

Вино Schiopetto Pinot Grigio DOC Colliо (Скьопетто Пино Гриджо)

Страна: Италия
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: DOC
Сорт винограда: Пино Гриджо
Цвет: белое

Регион: Фриули, аппелласьон Коллио DOC.

Cорта винограда: 100% Пино Гриджо.

Характеристика: Цвет насыщенный соломенно-желтый. Аромат свежий и богатый, с нотками банана и маракуй. Вкус приятный, в соответствии с особенностями терруара, с чарующей свежестью, дарующей легкость и комплексность.

Гастрономическая сочетаемость: Сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы. Молодое вино является отличным аперитивом. С возрастом вино приобретает тельность и сочетается с блюдами из меч-рыбы и рыбой на гриле.

Температура сервировки: 13^оС.

Алкоголь: 13%.

Советуем к:

Вино Schiopetto Sauvignon DOC Collio (Скьопетто Совиньон)

Страна: Италия
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: DOC
Сорт винограда: Совиньон
Цвет: белое

Регион: Фриули, аппелласьон Коллио DOC.

Cорта винограда: 100% Совиньон.

Характеристика: Вино, получаемое исключительно из винограда Савиньон, сорта огромной значимости, выращенного на землях Сотемез и Бордолез, откуда он был привезён во Фриули, где почвенные и климатические условия оказались для него идеальными. Цвет соломенно-желтый с зеленоватым блеском. Элегантный аромат с нежными цветочными нотками в сочетании с экзотическими фруктами и цитрусовыми. Яркий, богатый и комплексный. Вкус яркий с зелеными тонами мяты и крапивы, которые органично объединяются с экзотическими оттенками и нотами морского бриза.

Гастрономическая сочетаемость: Отлично подходит в качестве аперитива. Сочетается с блюдами из овощей, особенно из спаржи, рыбой и супами. Со временем становится более тельным.

Температура сервировки: 13^оС.

Алкоголь: 13%.

Советуем к:

Вино Schiopetto M-Mario Schiopetto Friulano DOC Collio (Скьопетто М-Марио Скьопетто Фриулано)

Страна: Италия
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: DOC
Сорт винограда: Рислинг • Фриулано
Цвет: белое

Регион: Фриули, аппелласьон Коллио DOC.

Cорта винограда: 95% Фриулано, 5% Рислинг.

Характеристика: "Il Mario", как его называют в компании, представляется самое наилучшее качество вин Schiopetto. Представительнное вино, произведенное в стальных бочках в лучшие годы. Идеальный синтез между территориальной выразительностью Friulano (95%) и минеральной сложностью Riesling (5%). Это белое вино посвящено г-ну Mario Schiopetto и раскрывает квинтэссенцию территории Capriva del Friuli. Яркий соломенный с зеленом оттенком. Широкий и очень шарнирный аромат с оттенками

спелых фруктов, с лекарственными травами и миндальными нотами.Все в аристократическом балансе. Богатый и динамичный вкус, фруктовые ноты сочетаются с ледяными и минеральными нотами , создавая баланс элегантности и индивидуальности.

Гастрономическая сочетаемость: Прекрасно сочетается с рыбными закусками, хотя структура позволяет сочетать вино со вторыми блюдами из белого мяса и запечённой рыбой.

Температура сервировки: 13^оС.

Алкоголь: 13%.

Советуем к:

Вино Schiopetto Blumeri IGT Rosso Venezia Giulia (Скьопетто Блумери)

Страна: Италия
Тип: сухое
Емкость: 0,75л
Классификация: IGT
Сорт винограда: Мерло • Рефоско даль Педунколо Россо
Цвет: красное

Регион: Фриули, аппелласьон Коллио DOC.

Cорта винограда: 50% Мерло и 50% Рефоско даль Педунколо Россо.

Характеристика: Этот ассамбляж, полученный из Мерло и Рефоско даль Педунколо Россо, является результатом виноградарского проекта, начавшегося в 2000 году, после внимательной оценки микроклиматических и почвенных характеристик хозяйственных владений на Восточных Холмах Фриули под названием Подере дей Блумери. Глубокий рубиново-красный цвет. Элегантный фруктовый букет. В первом носе смородина и черешня, затем появляются нотки табака и бальзамика, придающие аромату комплексность. Вино глубокое, характеризующееся тонкими и элегантными танинами, интригующей свежестью и мягкостью вкуса. Послевкусие яркое и продолжительное.

Гастрономическая сочетаемость: Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. Превосходно также с сырами средней и долгой выдержки и копченостями.

Температура сервировки: 18^оС.

Алкоголь: 15%.