Замковые вина коллекции Les Grands Chais de France

Замковые вина коллекции Les Grands Chais de France

Подобрать напиток
Категория
Страна
Выберите
Производитель
Тип
Выберите
Емкость
Выберите
Классификация
Выберите
Цвет
Выберите
Сорт винограда
Выберите
Год урожая
Выберите

Вино Chateau Peychaud Cotes De Bourg (Шато Пейшо Кот Де Бург, шкіряна етикетка)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: красное
Регион: Бордо.

Субрегион: Кот де Бург.
 
Сорта винограда: 62% Мерло, 10% Каберне Фран, 28% Каберне Совиньон.
 
Характеристика: Цвет рубиново-красный с фиолетовыми оттенками. Аромат мягкий и элегантный, с нежными нотками красных фруктов и легким прикосновением ванили. Это структурированное и сбалансированное вино с шелковистыми танинами показывает восхитительные ноты вишни и малины. Длительное послевкусие.
 
Потенциал хранения: 2-5 лет.

Гастрономическая сочетаемость: Это вино отлично сочетается с телятиной, филе миньон с дикими грибами.
 
Температура сервировки: 16-18°C.
 
Алкоголь: 14,5%.
 

Советуем к:

Вино Chateau Bastor-Lamontagne Les Remparts De Bastor-Lamontagne AOC Sauternes (Ле Ремпар Де Бастор-Лямонтань AOC Сотерн)

  • Страна: Франция
  • Тип: десертное
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC
  • Сорт винограда: Семильон
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2013
Регион: Преиньяк, Сотерн.
 
Сорта винограда: 100% Семильон.
 
Характеристика: Второе вино шато Бастор-Лямонтань. Сертифицированная органика. Для производства вина используют виноград молодых лоз первого сбора, чтобы придать ему фруктовые ноты и уйти от сложности в аромате. Вино насыщенного соломенного цвета с
насыщенным, открытым и живым ароматом. Ноты цитрусовых фруктов и специй (имбирь, гвоздика), свежего клементина. Легкие хлебные оттенки. Пышное, плотное, богатое во вкусе со свежими и пряными нотами (белый перец) и долгим после-вкусием.    
 
Гастрономическая сочетаемость: Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с фуа-гра, десертами, голубыми сырами.
 
Температура подачи: 8-11°С.
 
Алкоголь: 14%.
 

Советуем к:

Вино Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru (Шато Лярок Сэнт Эмильон Гранд Крю)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: красное
Регион: Бордо, Сэнт-Эмильон
 
Сорта винограда: 90% Мерло, 8% Каберне Фран, 2% Каберне Совиньон
 
Характеристика: Структура вина очень шелковистая, со свежим фруктовым оттенком. Глубокий аромат, медленно открывающий ноты черных фруктов, минеральные оттенки. Во вкусе сочное, богатое, тонкая текстура, мягкие танины. Рациональное и настойчивое.
 
Гастрономическая сочетаемость: Очень хорошо с жареным или тушеным красным мясом, твердыми сырами, выдержанными и ароматными.
 
Потенциал хранения: до 20 лет, в течение которых будет развиваться сенсорный профиль.

Алкоголь: 12,5%
 
Температура сервировки: 16-18°C
 

Советуем к:

Вино Chateau Cap L'ousteau (Шато Кап Льосто)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOP
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Мерло
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2009

Органолептика: Вино имеет яркий фиолетовый окрас с розовыми оттенками. Мощный, восхитительный аромат вишни и карамели. На вкус вино мягкое и хорошо сбалансированное, с прекрасными нотами варенья из красных ягод и чернослива. Послевкусие - элегантное и продолжительное.

Гастрономическое сочетание: Мясо на гриле и сыры.

Подача: Подавать при температуре 16-18°C.

Потенциал выдержки: до 7 лет, в течение которых сенсорный профиль будет развиваться.

Награды: Серебряная медаль в конкурсе Mondial de Bruxelles 2012, Бронзовая медаль в конкурсе  de Féminalise 2012.
 

Советуем к:

Вино Chateau Le Barry (Шато Ле Барри)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2013

Saint-Emilion, AOP

Органолептика: Вино имеет красивый гранатовый цвет с фиолетовыми бликами. Аромат элегантный и мощный, с нежными пряными нотками красных фруктов. На вкус вино мягкое и хорошо сбалансированное, комплексное, со нотками красных фруктов, кофе и лакрицы.

Гастрономическое сочетание: Подавать с красным мясом на гриле или птицей.

Подача: Подавать при температуре 16°C и 18°C.

Потенциал выдержки: от 8 до 10 лет - сохраняет вышеуказанные характеристики. После этого периода, вино покажет более зрелые характеристики.
 

Советуем к:

Вино Chateau des Combes (Шато де Комб)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2012

Saint-Emilion Grand Cru AOP, Red

Органолептика: Имеет яркий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат мощный, фруктовый, пряный и сложный, с нотками  красных фруктов и пряностей. На вкус вино мягкое, хорошо сбалансированное. Стойкая вкусовая атака передает ароматы варенья из ежевики и нотки мокко.

Гастрономическое сочетание: с красным мясом, приготовленным на гриле, или жареным, дичью или сырами.

Подача: Подавать при температуре 16°C до 18°C

Потенциал выдержки: до 7 лет - сохраняет вышеуказанные характеристики. После этого периода, вино покажет более зрелые характеристики.

Награды: Золотая медаль на конкурсе Général Agricole de Paris 2014.

Советуем к:

Вино Chateau Talbot Saint Julien (Шато Тальбо Сен Жюльен)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Каберне Фран • Мерло • Пти Вердо
  • Цвет: красное

Регион: Бордо, Сен-Жюльен.

Сорта винограда:  Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран.

Характеристика: Chateau Talbot является одним из самых известных вин Сен-Жульена. Для Talbot характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества. Вино плотного рубиново-фиолетового цвета. Вино соблазняет богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот Крем де Кассис, лакрицы, пряностей и трав. Вкус вина щедрый, изысканный, с нотами красной и черной смородины, сливовыми нюансами, мягкими танинами и пряным, продолжительным послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, бифштексов или мяса-гриль, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Температура сервировки: 16-18оС.

Алкоголь: 13%.

Советуем к:

Вино Chateau Cornelien (Шато Корнельен)

  • Страна: Франция
  • Тип: сладкое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Семийон • Семильон • Совиньон
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2013

Loupiac Sweet white

Органолептика: Вино имеет красивый соломенный цвет с золотистыми оттенками. Аромат богатый, элегантный и сложный. Передает  вкусные цветочные ароматы,  с нотками цукатов из абрикоса и айвы. Во вкусе  вино также передает оттенки цветов акации и нотки меда. Послевкусие  длительное  и свежее.

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с фуа-гра, шоколадными десертами, а с также  с белым мясом и прекрасно в качестве аперитива.

Подача: Подавать при температуре 10°C.

Потенциал выдержки: до 10 лет.

Советуем к:

Категории